söndag 18 mars 2012

22 Januari 2012

Preppen fylls på i kyla och frysar, vi ligger grymt bra i fas, vårt körschema följs till punkt & pricka. Det bästa som finns är för tillfället att ta den röda överstrykningspennan & bocka av.

Mousse i mängdeR.


Petit choux, hallonmousse, pannacottA.


Desserter.


Tryfflar, krämer, garnityR.


När ett hotell byggs får man väldigt ofta diverse hantverkare & stegar på oanade platser.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar